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A nossa carta

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Entradas

Couvert Alkimya

€4.5
// Pão Regional | Manteiga Artesanal | Azeite Bio

Tábua Alkimya

€16.0
// Pão | Queijos | Enchidos | Compota | Azeite Bio - 2Pax

Sopa do dia

€3.5

Sopa de cogumelos e castanha crocante

€5.0
peixes

Os nossos peixes

Bacalhau

€22.0
// Lombo de Bacalhau Lagareiro | Ovo | Batatas Assadas | Grelos | Feijão manteiga com ervas finas | Areia de Broa | Azeite

O Chef recomenda

Peixe do Dia

€19.5
// Lombo de Peixe do Dia | Arroz Malandrinho de Tomate e Legumes

Atum

€19.0
// Bife de Atum | Ovo | Batatas Fritas | Salada | Molho de Pimentas

Robalo

€18.0
// Filetes de Robalo | Gambas | Arroz de cogumelos | Queijo | Espargos | Alcaparras

Camarão

€18.0
// Camarão | Risotto | Espargos | Lima

Os nossos vegetarianos

veg

Risotto

€17.5
// Abóbora | Cogumelos | Ervas Finas | Frutos Secos | Tempeh

Tofu

€17.5
// Tofu Marinado e Panado | Arroz Malandrinho de Tomate e Legumes | Tomate Cherry | Molho de Coentros

Seitan

€17.5
// Bife de Seitan | Batata Doce Assada | Legumes Salteados | Molho de Cogumelos
carnes

Menu infantil

Frango

€12.5
// Peito de Frango | Batata Frita e/ Puré e/ Arroz e/ Salada (Máx. 2)

Salmão

€12.5
// Tranches de Salmão | Batata Frita e/ Puré e/ Arroz e/ Salada (Máx. 2)

Hamburguer Vegan

€12.5
// Hamburguer Vegan Enriquecido com Ferro e Vitamina B12 | Batata Frita e/ Puré e/ Arroz e/ Salada (Máx. 2)

Almondegas

€12.5
// Almondegas de Aves | Massa Esparguete
petiscos1

Os nossos petiscos

Codornizes em Vinha D'Alho

€13.0

Cubos de Veado com Castanha e Maçã

€14.0

Croquetes de Borrego

€9.0

Empadas de Perdiz

€9.0

Saladinha de Polvo

€13.5

Escabeche de Truta

€13.0

Ceviche

€14.0

Tiras de carne com Queijo da Serra / Manga Picante

€14.0

Ovos Rotos

€13.0

Cogumelos Salteados com Ovo

€9.5

Tiras de Seitan com Manga Picante

€12.0

Salada do Pomar com Fruta

€6.0

Batatas Fritas

€4.0
carnes

As nossas carnes

Pato

€21.0
// Magret de Pato | Puré de Batata Doce | Grelos Salteados | Redução de Laranja | Mel | Vinho do Porto

Perdiz

€21.0
// Perdiz | Arroz de cogumelos | Puré de maçã | Castanhas | Salada

Javali

€21.0
// Costelinhas de Javali | Arroz de carquega | Grelos Salteados

Porco

€18.0
// Bochechas de Porco | Puré de Abóbora Gratinado | Legumes Salteados

O Chef recomenda

O Chef recomenda

Bife

€22.5
// Bife da Vazia | Batata Frita | Arroz | Salada | Molho de Pimentas
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As nossas sobremesas

Papas de Carolo Tradicionais

€5.5
// Carolo | Frutos Vermelhos do Bosque | Raspas de Lima | Mel

Petit Gateaux Caseiro

€6.5
// Laranja | Gelado de Coco | Coco Ralado

Brownie

€6.5
// Chocolate | Frutos Vermelhos | Granola | Gelado de Amendoim

Brûlée

€6.5
// Crème brûlée | Ananás | Muesli | Queijo da Serra

Sobremesa Vegan

€4.8

Sobremesa do Chef

€7.5

Bola de Gelado / Sorbet

€3.5

Taça com Fruta

€4.5
// Fruta | Calda de Maracujá

Fruta da Época

€3.5